透析患者はお茶のカリウム量を把握しよう｜玉露・抹茶は高すぎ注意

更新日: 2026年10月15日

透析患者にとって、水分制限は本当につらいものです。

今回は、その水分摂取の中でも身近な「お茶」について、一緒に見ていきましょう。

透析中の食事や入院中に出されるお茶は、たいていほうじ茶です。これには理由があって、カフェインが少なく体への負担が軽いこと、そして香ばしい香りが好まれていることが挙げられます。

とはいえ、透析患者は厳しい水分制限をどう受け止めているでしょうか。お茶も含めて水分を摂りすぎると、ドライウエイトが増え、透析時間内に水分を取り除けなくなるほか、体に水分が溜まった状態になり、さまざまな弊害が出てきます。

弊害とは、透析中の血圧低下、急な除水による疲労感などです。
参照：「ドライウエイトがあわない？こんな症状・兆候なら見直しを！」

透析患者はなぜお茶のカリウムを気にしなければならないのか

お茶を飲むとき、気にしているのは「水分の量だけ」という方が多いのではないでしょうか。実は、透析患者がお茶を選ぶときにもうひとつ意識しなければならないのが、カリウム（K）の量です。

健康な方であれば、食事や飲み物から摂ったカリウムは腎臓によって尿として体の外に排出されます。しかし透析患者の場合は腎臓の機能が低下しているため、カリウムが体の中に溜まりやすくなっています。

透析でカリウムを除去はしていますが、透析と透析の間（中2〜3日）の間にカリウムは蓄積し続けます。だからこそ、食事や飲み物からのカリウム摂取量を日頃から意識することが大切なのです。

カリウムが体に溜まるとどうなる？

カリウムが過剰に体に溜まると、筋肉の動きに影響が出てきます。中でも心臓は筋肉でできているため、カリウムが溜まりすぎると心臓のリズムが乱れることがあります。

透析患者にとってカリウムの管理は、シャントの管理と同じくらい、日々の透析生活における大切な自己管理のひとつです。

「お茶だから大丈夫」と思わず、種類によってカリウム量がこれほど違うのか、という実感を持って選んでほしいのです。

透析患者の1日あたりのカリウム摂取総量の目安は1,500〜1,800mgです。

食事からもカリウムを摂っているため、お茶で余分にカリウムを摂ってしまうと、その分だけ食事での摂取量を削らなければならなくなります。

お茶好きな日本人だからこそ、なおさら知っておきたいポイントです。

透析患者向け！カリウムが少ないお茶ランキング

ここからが、この記事の核心です。

「カリウムが少ないお茶はどれ？」という疑問に、データで答えます。以下の表は、カリウム量が少ない順に並べたものです（すべて100ml換算、文部科学省「日本食品標準成分表」より）。

※100ml換算。文部科学省「日本食品標準成分表」をもとに作成。抹茶は粉末5g使用時の概算値。

このランキングを見ると、同じ「お茶」でも、種類によってカリウム量が200倍以上も違うことが分かります。
1位のルイボス茶と最下位の玉露では、カリウム量が約310倍の差があります。「何のお茶を飲むか」によって、これほどの差が出るのです。

ランキングを参考に、日頃のお茶選びの基準にしていただければと思います。

透析患者はお茶のカリウム量を把握しておこう

お茶といっても種類はさまざまで、緑茶だけとは限りません。緑茶、ウーロン茶、ほうじ茶、抹茶、煎茶、番茶、ルイボスティー、紅茶、黒豆茶……と、実にたくさんの種類があります。

透析患者の場合、気にしなければならないのは水分量だけではありません。お茶以外の食事からもカリウムを摂っているため、1日あたりのカリウム摂取総量を意識する必要があります。

お茶好きな日本人だからこそ、なおさら注意したいポイントです。

カリウム摂取総量は1,500〜1,800mg程度が目安です。

玉露・抹茶のカリウムが高くなる理由

玉露や抹茶のカリウム量が高くなるのは、茶葉から抽出した「お茶」ではなく、栄養成分をそのまま摂る「粉末茶」の性質にあります。茶葉そのものを丸ごと飲むイメージなので、値が高くなりやすいのです。

特に抹茶は、5g使用時のカリウムが135mgとなっています。ただし、抹茶粉末そのものは100gあたり約2,700mgものカリウムを含んでいます。一度に使う量は少なくても、抹茶スイーツや抹茶ラテのように量が増えると、カリウムの摂取量もそれに比例して上がります。「抹茶スイーツだから大丈夫」と油断しないことが大切です。

また、お茶の性質上、茶葉の量や浸出（抽出）時間によってもカリウム量にはばらつきが出ます。濃い目のお茶ほどカリウム量は多くなるので、濃いめが好きな方は特に注意しましょう。もちろん、飲みすぎにも気をつけたいですね。

「薄めに淹れる・量を少なめにする」という工夫だけで、カリウムの摂取量をある程度コントロールできます。

透析患者はペットボトル・缶のお茶のほうが良い？

一般的に、500mlのペットボトルのお茶に使われる茶葉の量は1〜2g程度といわれています。

急須で淹れたお茶よりもペットボトルのお茶のほうが、カリウム量が若干少なめになっています。これは意外なデータですね。

市販ペットボトル・缶茶　カリウムが少ない順ランキング（2026年8月時点）

急須で淹れたお茶と同様に、ペットボトルのお茶もカリウム量の少ない順に並べました。

カリウムが表記されていない商品については、メーカー公式サイト・パッケージに記載がないことを示します。「表記なし＝0mgではない」点に注意してください。購入の際は必ずパッケージ裏面を確認する習慣をつけてください。

伊藤園 健康ミネラルむぎ茶 600ml×24本

※各メーカー公式サイト・パッケージ表示をもとに作成（2026年8月時点）。背景色（薄黄）は2026年8月時点で新規追加・更新確認した商品。カリウム表記のない商品は「参考」として掲載。商品リニューアル・終売により数値・内容が変わる場合があります。購入のたびにパッケージ裏面の栄養成分表示を確認してください。

ただし、缶やペットボトルのお茶にはちょっとしたカラクリがあります。

細かい茶葉の沈殿物は除去されており、栄養成分が低くなるぶん「緑茶抽出物」を添加していることがあります。また、酸化防止のためにビタミンCを添加している商品もあります。

メーカーによって差がありますから、缶・ペットボトルの裏にある栄養成分表示や原材料名は、しっかり確認することをおすすめします。

急須で淹れたお茶と缶・ペットボトルのお茶とでは、味だけでなく栄養成分の質もまったく違います（「お茶」ではなく「緑茶飲料」と呼ばれるのはそのためです）。

カリウムだけを見るのではなく、リンやナトリウム（塩分）も含めてトータルで判断することが大切です。

「カリウムが少ない＝何でも飲んでいい」ではなく、あくまでも1日の水分摂取量の枠の中で、「どのお茶を選ぶか」という話です。

透析患者がお茶を選ぶときの実践的な3つのポイント

ここまでランキングと数値を見てきましたが、「じゃあ実際どう選べばいいの？」というところが気になりますよね。実践的なポイントをまとめてみました。

①「薄めに淹れる」だけでカリウムを減らせる

急須で淹れる場合、茶葉の量を少なめにするか、浸出時間を短くするだけで、カリウム量をある程度抑えることができます。「いつもより少し薄め」を意識するだけで、毎日続けた積み重ねは侮れません。特に煎茶や番茶を好む方は、まずここから試してみてください。

②「カリウム」と「水分量」の両方を意識する

お茶は水分でもあります。カリウムが少ないからといって大量に飲んでしまえば、「水分過多」になってしまいます。「カリウムが少ない＝いくら飲んでもいい」ではありません。あくまでも1日の水分摂取量の枠の中で、「どのお茶を選ぶか」という話です。

水分量の管理については、主治医や管理栄養士に自分の上限を確認したうえで、その中でお茶の種類を選ぶようにしてください。

③「マイボトル」で量を管理する

ふだんペットボトルのお茶を買う・飲む習慣はありません。会社勤めをしていますから、朝にお茶を入れて、マイボトルで楽しんでいます。

水分の摂取量が決まっているので、マイボトルの組み合わせも工夫しています。極論にはなりますが、私は2種類のお茶を楽しみたいと思うときがあるのですが、「340ml×2＝680ml」という組み合わせで調整していますよ。

マイボトルは「量の見える化」のための最善ツールです。何mlのボトルに何を入れるかを決めておくだけで、水分管理がぐっと楽になります。

まとめ

今回は「お茶」について取り上げました。食事は毎日のことですから、無理な制限を続けるのは大変です。もちろん水分やお茶についても同じことが言えます。

私のお茶に対する思いは「少量であっても、美味しいお茶にこだわること」です。お高いお茶の葉をわざわざ購入して、ミネラルウォーターで…というほどまで、”気合”を入れているわけではありません。

食事も水もお茶の摂り方も、個人差がありますし、価値観も人それぞれです。ただ、共通することは水分とカリウムの摂り方にだけは十分注意しなければならないということですね。

「お茶はカリウムが多いから、水だけにする」というのも一つの手ですが、それではストレスがたまりませんか？

私なら、お茶もどうせなら少量でも美味しくいただきたい派です。夏は冷たく、冬は熱く、季節感を感じながら楽しみたいのです。

あなたもお茶について研究すれば、もっと美味しい淹れ方が見つかるかもしれませんよ。水分制限こそ厳しいものがありますが、そのなかにこそ創意工夫の余地があると思っています。

参照：「透析患者の食事／ペットボトルは【軟水】を選んで！硬水は危険です」
参照：「小さい水筒・120mlのものが爆発的大ヒット！【透析患者に朗報】」

0